К Пасхе на прилавках московских магазинов появится бразильское мясо Москвичи не просто очень любят мясо – они привыкли к большому выбору на прилавках и внимательно (можно сказать, ревниво…) следят за изменениями цен на отбивные, гуляш и вырезку. К Пасхе, когда спрос на мясо заметно возрастает, столичное правительство распорядилось освежить резервные запасы. В конце марта и в начале апреля в продажу поступит около 9 тысяч тонн замороженной бескостной бразильской говядины. Городской продовольственный фонд ежегодно пополняется по такой схеме: то, что было запасено с прошлого года, поступает в продажу в новом году, а новые запасы делаются летом и осенью. «Но почему бразильское?» -удивляются некоторые покупатели. –«Разве у нас своего мало? Ведь замороженное мясо не такое вкусное, как парное…» Дело в том, что в Бразилии есть не только дикие обезьяны, телесериалы и футбольные клубы, но и отличное мясо, которое уже не первый год поставляется на московский рынок. Бразильская говядина отличается традиционно высоким качеством, технология ее хранения такова, что мясо не теряет своих питательных свойств даже при длительной заморозке. И при этом цены на нее более чем дружественные. (по материалам interfax.ru) 26.03.2010
[ назад ]
Комментариев нет
|
|
